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北京凯帝啤酒有限公司 
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| 黑啤酒浓缩液 |
黑啤酒浓缩液
该产品是我公司新开发的适合生产黑啤酒，具有浓郁的咖啡香味，普通扎啤添加该产品，可使啤酒口感在原来基础之上又上了一个档次，用该产品可生产黑啤酒方法也很简单，就是在原黄啤的基础之上按照我们的要求添加即可。
使用黑啤酒浓缩液生产黑啤酒的主要特点是不需焦香麦芽，啤酒过滤前、过滤后添加均可，简化了黑啤酒的生产操作，方便酵母管理，增加啤酒品种，提高经济效益。 使用黑啤酒浓缩液生产的黑啤酒和传统的浓色啤酒相比，既保留了传统啤酒颜色黑亮，泡沫丰富，具有焦香麦芽香味等特点，同时也具备了淡色啤酒口味淡爽，后味干净，苦味适中。 本公司生产的黑啤酒浓缩液，特别适合啤酒坊生产，生产过程易于控制，产品质量稳定，只要控制添加量，就可生产出有浓郁的咖啡香味的黑啤酒。
黑啤酒浓缩液（色率 3.5万EBC）用于增加啤酒的焦香味和着色。 参考加量：每吨加3-4公斤。
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